Айпин Еремей Данилович родился 27 июня 1948 года в семье охотника и рыбака-ханты в п. Варьеган Сургутского (Нижневартовского района) Тюменской области.

Окончил Ханты-Мансийское национальное педагогическое  училище (1971 год) и литературный институт им. А.М. Горького (1976 год).

Пишет на хантыйском и русском языках. Рассказы и повести печатались в еженедельнике «Литературная Россия»; журналах «Мир Севера», «Наш современник», «Октябрь», «Сибирские огни», «Стерх», Урал», «Югра», «Юность»; коллективных сборниках и альманахах «Близок Крайний Север» (1982), «Тепло чужого очага» (1984), «Современная уральская повесть» (1987), «Литература Тюменского края»: Хрестоматия в трех книгах. Кн. 1,3 (1996), «Эринтур» (1996) и других.

Первая книга «В ожидании первого снега»  вышла в 1979 году. Автор многих сборников прозы, в их числе «В тени старого кедра» (1981 г.), роман «Ханты, или Звезда Утренней Зари» (1990 г.), пьеса «Красная нарта» (1991 г.), сборник публицистики «Обреченные на гибель» (1994 г.), книга избранных произведений «Клятвопреступник» (1995 г.), повесть в рассказах «У гаснущего очага» (1998 г.), роман «Божья Матерь в кровавых снегах» (2002 г.).

Книги и отдельные произведения переводились на английский, венгерский, испанский, итальянский, кубинский, молдавский, немецкий, украинский, финский, французский, эстонский и др. языки.

Член Союза писателей России с 1981 года.

Заслуженный деятель культуры Ханты-Мансийского округа с 1998 года.

Первый лауреат премии Депутатской  Ассамблеи малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока в области литературы «Звезда Утренней Зари» (1993 г.). Лауреат премии Губернатора автономного округа в области литературы (1998 г.).

Награжден  медалью ордена «За заслуги перед Отечеством II  степени» (2000 г.).